الكراميل بالمكسرات..

الكراميل بالمكسرات...

2 ونص كوب سكر

نص كوب ماء

ملعقة ص زبدة

2 ملعقة كبيرة حليب مكثف

نص ليمونة

نص كوب مكسرات

((لوز بندق مشكل ويكون مدقوق بس مش مرحي))

قليل من الفانيليا

الطريقة..

يوضع السكر والماء على نار متوسطة ويكشط كل ما يظهر من السكر والماء في البداية

يضاف الليمون لمدة 15 دقيقة

ينزل من النار

يضاف نصف كوب سكر محروق ثم تضاف الزبدة والحليب ويخلط جيدا

وتضاف الفانيليا

تحرك من وقت لاخر بسرعة وتضاف المكسرات

وهو دافي..

يصب في قوالب مدهونة بقليل من الزيت ويترك ليتجمد

ويقص حسب الرغبة .وبالصحة والهناء

» طريقه عمل كيكه الكراميل